Unité Production Culinaire
MORTEAU

25500 MORTEAU


Réalisation :
Extension d'un bâtiment existant divisé en 3 parties :

- une Unité de Production Culinaire
- une cafétéria publique (300 repas servis en deux services)
- un réfectoire pour les travailleurs



Adresse :
6 rue des Fritillaires
BP 13145
25503 MORTEAU CEDEX

Maître d’ouvrage :
Adapei du Montbéliard, section Morteau

Architectes :
LAMBOLEY ARCHITECTES OFFICE

Mission :
M.O.P + EXE + OPC

Date de réalisation :
2011-2013

Coût travaux :
2.663.590 € HT
3.185.654 € TTC


Surfaces :
SHON : 2.385 m²

Surf. utile : 1.216 m² :
    • UPC + stockage : 793 m²
    • Cafétéria : 254 m²
    • Réfectoire : 132 m²
   Unite de Production Culinaire Morteau



 
Programme :

Ce projet d’extension du bâtiment existant est composée de 3 zones distinctes : cuisine, réfectoire, cafétéria, reliées par un auvent serpentant au-dessus des façades.

Le corps du bâtiment est réalisé en bardage  métallique doré.